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Ohimè! Maggio è già finito, trascorrendo velocemente. Tra tante cose da fare, mi sono ritagliato qualche momento per stare ai fornelli.

E così, in omaggio al fiore più bello di questo periodo, con la mia finta pasta sfoglia ho fatto delle rose dedicate alla prima colazione del mattino: una coccola di energia per giornate intense!

L’ispirazione è venuta dalla festa di una mia amica, la festa più bella, il suo matrimonio. Avendo preparato per lei centinaia di rose di carta crespa mi sono detta: beh, perché non prepararle anche di pasta sfoglia?

Così oggi vi presento questa ricetta … e il Tutorial per le rose di carta crespa? Al prossimo post!

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Ingredienti

Pasta sfoglia (finta):      clicca ita  clicca eng
Latte
Cannella
Zucchero di canna

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 Procedimento

Stendete la finta sfoglia in strisce larghe 4-6 cm e spesse circa 3 cm. Praticate dei tagli distanziati 2-3 cm l’uno dall’altro. Spennellate ogni striscia con latte e cospargere con zucchero di canna e cannella.

Arrotolate poi le strisce a formare i petali della rosa (vedere foto).

Adagiate negli stampi da muffin e cuocete in forno a 180° C., fino a doratura.

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 A presto! Ines

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