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Evviva l’Estate!

E’ arrivata da qualche giorno e già si è fatta strada con belle giornate assolate piene di calore.

Così io ne approfitto per fare la mia prima raccolta di ribes e lamponi nel mio giardino: che soddisfazione!

Con questi frutti ho preparato dei piccoli Cestini di pasta frolla, adatti a contenere un lampone e tanti ribes.

Io li ho lasciati così, al naturale senza altre aggiunte, ma volendo si possono anche farcire con crema o marmellata.

Per la ricetta della frolla – come al solito Ingredienti e Procedimento – vi rimando ad un altro mio post: cliccate qui.

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Ma visto che ci sono, facciamo un giro in giardino, la mia isola verde!

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Eccoci, ribes e lamponi per la prossima raccolta!

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Inizio con questa meraviglia, il fiore della Budleja, l’albero delle farfalle.

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Poi ecco la lavanda ed i fiori che preferisco, il cotoneaster, le margherite, le roselline bianche.

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Il tronco ora ben piantato del mio olivo che è già pieno di fiori

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Ed infine la casetta degli attrezzi

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Un abbraccio e a presto! Ines

 

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